Bramboráky

Jednoduché, rychlé, dobré.

Potřebné přísady:

1kg brambor
2 stroužky česneku
1 vejce
1 lžíce mléka
100g hladké mouky
1 lžíce sádla
majoránka
sůl
pepř

  
Postup:
1) Brambory nastrouháme nahrubo, přidáme prolisovaný česnek, vejce, mléko, mouku, sádlo, hodně majoránky, sůl a pepř. Vše zapracujeme do lepivé hmoty.

2) Tvoříme placky, které smažíme na oleji cca 2 minuty z každé strany. Po vyndání dáme bramborák na ubrousek a odsajeme přebytečný olej.

 

Dobrou chuť! :)