Dýňová polévka

Vařila jsem ji poprvé a moc mě nezaujala. Jsem já divná nebo máte lepší recept? Sem s ním! :)

Potřebné přísady:

1 dýně
2 stroužky česneku
1 cibule
2 lístky bobkového listu
1 kostka masoxu
špetka muškátového oříšku
sůl
pepř

  
Postup:
1) Cibuli nakrájíme najemno a orestujeme dozlatova. Dýni rozkrojíme a vydlabeme měkký střed. Zbytek nakrájíme na kostičky a přidáme k cibuli. Zalijeme 1,5 l vody, přidáme masox a bobkový list. Necháme povařit. Přidáme romačkaný česnek a špetku muškátového oříšku. Podáváme.

Dobrou chuť! :)

Bramboráky

Jednoduché, rychlé, dobré.

Potřebné přísady:

1kg brambor
2 stroužky česneku
1 vejce
1 lžíce mléka
100g hladké mouky
1 lžíce sádla
majoránka
sůl
pepř

  
Postup:
1) Brambory nastrouháme nahrubo, přidáme prolisovaný česnek, vejce, mléko, mouku, sádlo, hodně majoránky, sůl a pepř. Vše zapracujeme do lepivé hmoty.

2) Tvoříme placky, které smažíme na oleji cca 2 minuty z každé strany. Po vyndání dáme bramborák na ubrousek a odsajeme přebytečný olej.

 

Dobrou chuť! :)